Victoria Media / Audiokeskus

Ne omat mukavat kaverit ja rakkaat ystävät ovat aina tervetulleita kyläilemään, ja melkein aina vaikka ihan yllättäenkin. Tästä asiasta on tehty kyselytutkimus suomalaisten keskuudessa - siitä kuulemme pian lisää. Ja jotta kukaan ei kokisi yllätysvierailun tarjoiluita ongelmaksi, napataan vinkit talteen kokki Teresa Välimäeltä.

Haastateltavana on kokki Teresa Välimäki, haastattelijana on Eva Loikkanen.

Radiohaastattelusta on saatavilla valmiiksi editoidut noin 3 ja 5 minuutin jutut. Jutut ovat radioille vapaasti ja veloituksetta julkaistavissa ja editoitavissa.

Maailman nopein juustokakku maljassa

175 g täytekeksejä
2 dl kuohukermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
½ sitruunan mehu
koristeluun:
marjoja
marenkia
keksimuruja

Murskaa dominotyyppiset täytekeksit veitsellä hienontaen tai muovipussissa käsin puristellen. Painele muruseos maljan tai pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon tomusokeri, vaniljasokeri ja sitruunamehu. Kääntele joukkoon myös kermavaahto. Lusikoi täyte murupohjan päälle. Koristele pinta tuoreilla marjoilla, murskatulla marengilla ja keksimuruilla.

 Näin tutkimus tehtiin
– Kraft Foods Finland Oy teetti syyskuussa 2011 YouGov Finlandilla kyselytutkimuksen 18-74–vuotiaiden suomalaisten kyläilytapoihin liittyen. Tutkimukseen vastasi yhteensä 1019 suomalaista.
– Tutkimus toteutettiin web-kyselynä 22.9. – 27.9.2011 välisenä YouGov Groupin kuluttajapaneelissa, johon kuuluu 25 000 suomalaista.
– Tutkimuksen vastaajamäärä (1019) on painotettu suomalaista väestöä edustavaksi iän, sukupuolen ja kotipaikan mukaan.
– Kokonaistuloksissa keskimääräinen luottamusväli on ±2,8%-yksikköä suuntaansa (95%:n luottamustasolla).